É um vinho de sobremesa produzido, na Região de Setúbal demarcada desde 1907. A Casa Agrícola Horácio Simões soube em boa altura apostar nesta casta nobre da região e produzir este néctar
Horácio Simões Moscatel Setúbal DOC 2021
Horácio Simões Moscatel Setúbal DOC 2021
Portugal
/ Península de Setúbal
2021
Region
Península de Setúbal
Volume
75clcl
Country
Portugal
Alcoholic strength
17,5%
| Seal type: Cork | Volume: 75cl |
| Family: Fortified Wine | Type: Moscatel |
| Subfamily: Muscat | Producer: Horácio Simões |
| Country: Portugal | Region: Península de Setúbal |
| Alcoholic strength: 17,5% | Maturation: Mínimo de 2 anos em inox e tonel de madeira |
| Consumption temperature: 18º | Harvest year: 2021 |
| Allergens: Sulphites | Tone: Topázio claro |
| Tasting Notes - Aroma: Aroma intenso a moscatel, floral, especiarias, passas e nozes | Tasting Notes - Palate: Redondo, muito macio e fresco. Prolongado e fresco |
| Vintage / Winemaking: Fermentado em cuba de cimento sem controlo de temperatura, porque o mosto é amuado com aguardente vínica pouco tempo após o inicio da fermentação. Depois de desengaçadas, as uvas fermentam com a película. Durante o Inverno (5-6 meses) o vinho mantém-se com as massas, sendo depois retirado. As massas são prensadas e este vinho de prensa é separado |
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