Licor de Guinda

"Ginja", el licor típico portugués!

La "Ginja", también conocido como "Ginjinha" es un licor típico portugués que se obtiene de la maceración de cerezas ácidas. Muy popular en Portugal, especialmente en Lisboa, Óbidos, Alcobaça y el Algarve, es de color rojo oscuro y puede estar disponible con la fruta en la botella o sin ella.

Es un licor de sabor fuerte, intensamente perfumado, con el sabor agridulce especial de las cerezas ácidas.

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