Casa Ferreirinha Castas Escondidas Red 2020 est la dernière version de la marque emblématique de vin du Douro. Un vin spécial, avec des cépages cachés par le temps, mais avec un potentiel énorme pour montrer le vrai terroir de la région.
Castas Escondidas s'inscrit dans l'engagement de la marque à lancer des "spécialités", des vins capables de mettre en valeur les différents potentiels de leurs terroirs et l'exubérance de la variété des cépages cultivés dans la région délimitée du Douro.
Dans ce vin, Casa Ferreirinha fait l'éloge de cépages moins connus qui peuvent même disparaître avec le temps, comme le Touriga-Fêmea, le Tinta Francisca, le Bastardo et le Marufo. Ce sont des cépages cultivés dans le Douro depuis plusieurs générations, habituellement utilisés en Vin de Porto, qui témoignent d'une biodiversité et d'un potentiel qu'il faut préserver.
Tinta Amarela, Tinto Cão, Touriga Nacional, Touriga Francesa et de vieilles vignes viennent compléter l' assemblage de cette nouvelle "spécialité" de la marque qui, une fois de plus, fait preuve d'innovation dans la création de vins insolites, assurant le caractère de la région.
"Casa Ferreirinha Castas Escondidas a été conçue pour mettre en scène les variétés couramment utilisées dans les lots de vin de Porto, mais rarement explorées et qui se traduisent par une combinaison parfaite avec d'autres variétés plus connues" , explique Luís Sottomayor, le vigneron responsable des vins Sogrape dans le Douro. . "Le faible pourcentage de raisins récoltés sur de vieilles vignes donne des caractéristiques encore plus particulières au lot final" , conclut-il.