Pêra Velha Grande Reserva Tinto 2016
Pêra Velha Grande Reserva Tinto 2016
Portugal
/ Alentejo
2016
Uva
- Touriga Nacional
- Syrah
- Alicante Bouschet
Região
Alentejo
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
14,5%
Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
Sub-família: Tinto | Variedade: Blend |
Produtor: Qta S. José de Peramanca | Marca: Pêra Velha |
País: Portugal | Região: Alentejo |
Graduação alcoolica: 14,5% | Ano da colheita: 2016 |
Alergénios: Sulfitos | Nota de prova - Cor: Retinta profunda |
Nota de prova - Aroma: Marcado pelos frutos maduros como a ameixa preta, amora pimenta preta, especiarias e cacau | Nota de prova - Sabor: Confirma os frutos pretos e cacau bem casados com a elegância do carvalho francês. Vinho encorpado com a presença de taninos suaves que lhe confere volume de boca e a boa acidez torna-o muito equilibrado |
Vindima/Vinificação: Após 24 horas de maceração a frio, para enriquecer em aromas, a fermentação decorreu durante 10 dias a 24ºc, com “delestage” para facilitar a extracção de cor e de taninos que contribuem para o corpo e volume de boca |
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