Quinta dos Termos Garrafeira Branco 2021
Quinta dos Termos Garrafeira Branco 2021
Portugal
/ Beira Interior
2021
Uva
- Arinto (100%)
Região
Beira Interior
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
13%
Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
Sub-família: Branco | Variedade: Monocasta |
Produtor: Quinta dos Termos | Marca: Quinta dos Termos |
País: Portugal | Região: Beira Interior |
Graduação alcoolica: 13% | Amadurecimento: Estágio em barrica durante 12 meses. Após o engarrafamento, seguiu-se um longo estágio em garrafa |
Ano da colheita: 2021 | Alergénios: Sulfitos |
Enólogo: Virgilio Loureiro | Nota de prova - Cor: Cor amarelo citrino e aspeto brilhante |
Nota de prova - Aroma: Aroma delicado, evoluído, muito complexo e com notas discretas de madeira, onde se deteta o carácter inconfundível da casta Arinto | Nota de prova - Sabor: Na boca, surpreende pela notável acidez, estrutura poderosa, textura cremosa e delicado aroma retronasal, que lhe conferem um final longo e atraente |
Vindima/Vinificação: Vindima manual para caixas de 15 kg. Esmagamento e desengaçamento total com proteção contra oxidações. Clarificação por acção da gravidade durante 18 horas. Fermentação em barricas novas a temperatura entre 16 e 20 °C |
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