Beyra Grande Reserva Tinto 2021

Prata 2024

Beyra Grande Reserva Tinto 2021

Portugal / Beira Interior
2021
Uva
  • Tinta Roriz
  • Touriga Nacional
  • Jaen
Região Beira Interior
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 14,5%
27,99 €

Beyra

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Tipo de vedante: Rolha Volume: 75cl
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-familia: Tinto Variedade: Blend
Produtor: Rui Roboredo Madeira Marca: Beyra
País: Portugal Região: Beira Interior
Graduação alcoolica: 14,5% Amadurecimento: Estágio de 14 meses em barricas de 300 Lts de carvalho americano de grão extra fino
Ano da colheita: 2021 Alergénios: Sulfitos
Enólogo: Rui Roboredo Madeira Nota de prova - Aroma: Aroma explosivo, muito intenso, frutos silvestres e especiarias com notas intensas de alcaçuz em perfeito equilíbrio com notas discretas de barrica a tosta e baunilha
Nota de prova - Sabor: Ataque doce na boca, com grande volume, sentem-se as notas vibrantes de fruta e especiarias que sentimos no nariz, com taninos muito volumosos e suaves, com final longo e persistente. Pronto a beber Vindima/Vinificação: Vindima manual, recepção com desengace total e esmagamento de imediato. Fermentação entre os 22 - 26 ºC durante cerca de 7 dias com maceração suave em cubas de cimento, maceração recorrendo à clássica técnica de “delestage”, cerca de 3 a 4 por fermentação, fermentação maloláctica em barricas usadas

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