Casa Cadaval Pinot Noir Tinto 2022

Casa Cadaval Pinot Noir Tinto 2022

Portugal / Tejo
2022
Uva
  • Pinot Noir (100%)
Região Tejo
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 14%
Tipo de vedante: Rolha Volume: 75cl
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-familia: Tinto Variedade: Monovarietal
Produtor: Casa Cadaval Marca: Casa Cadaval
País: Portugal Região: Tejo
Graduação alcoolica: 14% Amadurecimento: O vinho estagia 6 meses em barricas usadas de carvalho francês
Ano da colheita: 2022 Alergénios: Sulfitos
Nota de prova - Aroma: Boa concentração, com os aromas da casta presente, sobressaindo as notas de amora preta, cereja e groselha, com alguma especiaria Nota de prova - Sabor: É um varietal que expressa bem a elegância associada ao Pinot, com boa frescura, equilibrado, taninos suaves e com boa profundidade
Vindima/Vinificação: A colheita é feita em meados de Agosto, procedendo-se a um desengaçe total das uvas. A fermentação ocorre em cubas de inox, com temperatura controlada, seguida de uma maceração pelicular de 1 semana, sem qualquer extração mecânica

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