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Casa Cadaval Reserva Branco 2021
Casa Cadaval Reserva Branco 2021
Portugal
/ Tejo
2021
Uva
- Arinto
- Viognier
Região
Tejo
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
12%
| Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
| Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
| Sub-família: Branco | Variedade: Bivarietal |
| Produtor: Casa Cadaval | Marca: Casa Cadaval |
| País: Portugal | Região: Tejo |
| Graduação alcoolica: 12% | Ano da colheita: 2021 |
| Alergénios: Sulfitos | Nota de prova - Aroma: Fino e elegante, com aromas de pomo branco maduro, alperce, notas tropicais, com tosta ligeira, bem integrada |
| Nota de prova - Sabor: Apresenta boa estrutura, volume, fresco e mineral, com uma acidez equilibrada. Elegante e de final longo | Vindima/Vinificação: As uvas após a colheita são mantidas numa camara de frio, cerca de 24horas, antes da prensagem. A vinificação é feita separadamente, fermentando em barricas de carvalho francês. Após a fermentação, o vinho permanece nas barricas “sur lies”, com “batonnage” semanal, durante 6 meses |
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