Conde Vimioso Sommelier Edition Branco 2023

Prata 2024

Conde Vimioso Sommelier Edition Branco 2023

Portugal / Tejo
2023
Uva
  • Arinto (100%)
Região Tejo
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 12,5%
8,69 €

Conde Vimioso

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Tipo de vedante: Rolha Volume: 75cl
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Branco Variedade: Monocasta
Marca: Conde Vimioso País: Portugal
Região: Tejo Graduação alcoolica: 12,5%
Amadurecimento: O lote fermentou em barricas de carvalho francês de 2, 3 e 4 anos onde permaneceu sobre as borras durante 10 meses Ano da colheita: 2023
Alergénios: Sulfitos Nota de prova - Aroma: Aroma intenso, predominando notas minerais e um elegante toque de especiarias
Nota de prova - Sabor: Sabor complexo, onde a estrutura e a acidez combinam na perfeição com uma frescura mineral de grande elegância, conferindo-lhe um longo final de boca Vindima/Vinificação: Ao chegarem à adega as uvas foram arrefecidas a 5ºC. Após o esmagamento, ocorreu uma maceração pelicular, uma prensagem suave e uma maceração longa de 8 dias a 6ºC, com borra. O mosto foi clarificado por decantação, seguindo-se a fermentação alcoólica

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