Costa Boal Tinto Cão Tinto 2017
Costa Boal Tinto Cão Tinto 2017
Portugal / Douro
2017
Uva
- Tinto Cão (100%)
Região Douro
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 13%
Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
Sub-familia: Tinto | Variedade: Monovarietal |
Produtor: Costa Boal | Marca: Costa Boal |
País: Portugal | Região: Douro |
Graduação alcoolica: 13% | Amadurecimento: Estágio em barricas de carvalho francês onde permanece durante 16 meses |
Temperatura de consumo: 16-18º | Ano da colheita: 2017 |
Alergénios: Sulfitos | Enólogo: Paulo Nunes |
Vindima/Vinificação: Transporte em caixas de 20 Kg e desengace total. Pisa a pé em lagares tradicionais de granito. Fermentação alcoólica em lagar durante 8 a 10 dias com trabalho continuo e temperatura controlada |
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