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Porto Ferreira Dona Antónia 10 Anos é um vinho especial, um Porto Tawny com indicação de idade símbolo da perfeita aliança entre a natureza única do Douro e a perícia do Homem, numa harmonia de saber estabelecida na Ferreira há mais de 250 anos
Dona Antonia Porto 10 Anos
Dona Antonia Porto 10 Anos
Portugal / Douro
Uva
- Touriga Franca
- Touriga Nacional
- Tinta Barroca
Região Douro
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 20%
| Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
| Família: Vinho Fortificado | Tipo: Porto |
| Sub-familia: Tawny | Variedade: Blend |
| Produtor: Sogrape | Marca: Dona Antónia |
| País: Portugal | Região: Douro |
| Graduação alcoolica: 20% | Amadurecimento: Os vinhos que integram o lote final do Porto Ferreira Dona Antónia Tawny 10 Anos permanecem no Douro até serem transportados para as caves Ferreira em V.N.Gaia durante a Primavera seguinte. À chegada, os vinhos entram no esquema de envelhecimento tradicional do Vinho do Porto, em cascos de madeira de carvalho, sendo sujeitos a numerosas trasfegas, análises e provas, que permitem acompanhar o seu envelhecimento, e actuar com lotações, refrescos e correcções sempre que a prova o determinar. O lote final é obtido geralmente, utilizando vinhos entre os 8 e os 15 anos, de forma a obter uma idade média de 10 anos, e mantendo consistente a qualidade e o estilo único do Porto Ferreira Dona Antónia Tawny 10 Anos |
| Temperatura de consumo: 12-16º | Alergénios: Sulfitos |
| Nota de prova - Cor: Cor atijolada acentuada, com nuances avermelhadas | Nota de prova - Aroma: O aroma é caracterizado por um equilíbrio entre a qualidade das uvas e do vinho originais (recordados pelos aromas florais e a frutos maduros) e do seu envelhecimento por oxidação em madeira (que origina aromas a especiarias e frutos secos) |
| Nota de prova - Sabor: Na boca, o estilo clássico e fresco da Ferreira são evidentes, alcançando um equilíbrio entre as diferentes sensações no corpo do vinho e na persistência final na boca | Vindima/Vinificação: As uvas colhidas à mão foram vinificadas segundo o método tradicional de Vinho do Porto. A fermentação controlada dos mostos decorreu em cubas inox, sendo parada pela adição de aguardente vínica. Os vinhos eram muito elegantes e com grande potencial de envelhecimento |
| Tem premiação?: Sim |
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