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Dona Matilde Reserva Tinto 2019
Dona Matilde Reserva Tinto 2019
Portugal
/ Douro
2019
Uva
- Touriga Nacional
- Touriga Franca
- Tinta Amarela
Região
Douro
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
13%
| Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
| Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
| Sub-família: Tinto | Produtor: Quinta Dona Matilde |
| Marca: Dona Matilde | País: Portugal |
| Região: Douro | Graduação alcoolica: 13% |
| Temperatura de consumo: 16-18º | Ano da colheita: 2019 |
| Alergénios: Sulfitos | Nota de prova - Cor: A cor é rubi |
| Nota de prova - Aroma: Aroma é intenso e complexo, como ameixa preta e amora, seguido de cacau | Nota de prova - Sabor: Na boca o vinho é voluptuoso e com boa acidez. Os taninos estão bem presentes, mas são muito suaves, resultando em um equilíbrio perfeito e sabor duradouro |
| Vindima/Vinificação: Uvas colhidas manualmente em recipientes de 25 kg; seleção de uva antes do esmagamento; pressão suave; fermentação pelo método ancestral de pisar as uvas em lagares (tanques tradicionais de granito); sob temperatura controlada. Estágio de 18 meses em barricas novas de carvalho francês |
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