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Os melhores lotes de Aragonez, e a vindima nocturna (moon harvest), nasceu este vinho – Invisível
Ervideira Invisivel Aragonez Branco 2022
Ervideira Invisivel Aragonez Branco 2022
Portugal
/ Alentejo
2022
Uva
- Aragonez (100%)
Região
Alentejo
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
13%
| Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
| Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
| Sub-família: Branco | Variedade: Monocasta |
| Marca: Ervideira Invisivel | País: Portugal |
| Região: Alentejo | Graduação alcoolica: 13% |
| Ano da colheita: 2022 | Alergénios: Sulfitos |
| Nota de prova - Aroma: Plenos de aromas de Chá (Earl Grey), Hortelã, Casca de Lima e Salva | Nota de prova - Sabor: Na boca surge fresco, com uma boa acidez, e uma estrutura final muito elegante |
| Vindima/Vinificação: O mosto é transportado em camião frigorífico até á Adega. Aí, é conduzido por gravidade para a câmara de frio, onde permanece a decantar durante 24 horas a baixas temperaturas. Após este processo, o mosto é inoculado com leveduras seleccionadas e a fermentação decorre a uma temperatura controlada de 12º C, durante 15 dias |
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