Quinta do Vale Meão Tinto 2020
Quinta do Vale Meão Tinto 2020
Portugal
/ Douro
2020
Região
Douro
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
14,5%
Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
Sub-família: Tinto | Variedade: Blend |
Marca: Quinta do Vale Meão | País: Portugal |
Região: Douro | Graduação alcoolica: 14,5% |
Amadurecimento: Estagio em barricas (45% novas e 55% de segundo ano) de 225 litros, de carvalho francês | Ano da colheita: 2020 |
Alergénios: Sulfitos | Nota de prova - Cor: Excelente cor, viva e profunda |
Nota de prova - Aroma: Aromas florais combinados com frutos vermelhos e silvestres | Nota de prova - Sabor: Nota intensas de fruta, mostrando um final de boca prolongado muito fresco e complexo |
Vindima/Vinificação: Após esmagamento as uvas passam por um choque térmico seguido de pisa a pé durante quatro horas, em lagares de granito. O mosto é transferido para cubas de vinificação de pequena capacidade com controlo de temperatura. Nesta colheita 10% dos vinhos fermentaram com o engaço. As castas são vinificadas separadamente. O lote final é feito antes do engarrafamento |
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