Portes grátis em PT Continental para compras acima de 44,99€
Quinta da Vacaria Port Rosé Pink 50cl
Quinta da Vacaria Port Rosé Pink 50cl
Portugal
/ Douro
Uva
- Touriga Nacional
- Tinta Roriz
Região
Douro
Volume
50clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
19%
| Tipo de vedante: Rolha | Volume: 50cl |
| Família: Vinho Fortificado | Tipo: Porto |
| Sub-família: Rosé | Variedade: Bivarietal |
| Produtor: Quinta da Vacaria | Marca: Quinta da Vacaria |
| País: Portugal | Região: Douro |
| Graduação alcoolica: 19% | Amadurecimento: 14/16 meses em depósitos de aço inox para garantir a manutenção da jovialidade da fruta. Ligeira filtração para garantir a cor brilhante |
| Alergénios: Sulfitos | Nota de prova - Cor: Rosado, definido com reflexos Ruby |
| Nota de prova - Aroma: Notas intensas a frutos vermelhos frescos – amora a framboesa, com evidentes notas florais. Muito expressivo e linear | Nota de prova - Sabor: Paladar intenso e frutado (notas de frutos vermelhos – amora, cereja). Bom equilíbrio entre a frescura da acidez e o final adocicado. Elegante e descontraído |
| Vindima/Vinificação: Depois de vindima manual para caixas de 20 Kg, as uvas são cuidadosamente escolhidas, entrando directas na prensa. Uma prensagem de cacho inteiro, garante um mosto mais delicado e elegante garantindo também um pequeno momento de contacto pelicular, suficiente para garantir a sua cor rosada. Seguidamente promovemos uma fermentação alcoólica, breve a temperatura controlada (16/18ºC), para manter a jovialidade da fruta. Com o controlo rigoroso da densidade (grau baumé), decidu-se o momento certo para a aguardentação do mosto, garantindo assim um novo clássico dos vinhos do Porto |
Escreva a sua própria avaliação