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Herdade do Lousial Reserva Curtimenta Branco 2020
Herdade do Lousial Reserva Curtimenta Branco 2020
Portugal
/ Beira Interior
2020
Uva
- Síria
- Riesling
Região
Beira Interior
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
12,5%
| Volume: 75cl | Família: Vinho Classificado |
| Tipo: Vinho Tranquilo | Sub-família: Branco |
| Variedade: Bivarietal | Produtor: Quinta dos Termos |
| Marca: Herdade do Lousial | País: Portugal |
| Região: Beira Interior | Graduação alcoolica: 12,5% |
| Ano da colheita: 2020 | Alergénios: Sulfitos |
| Enólogo: Virgilio Loureiro | Nota de prova - Cor: Cor ambarina e aspeto brilhante |
| Nota de prova - Aroma: Aroma expressivo, atraente, fresco e complexo, com notas discretas de madeira | Nota de prova - Sabor: Na boca, surpreende pela notável acidez, combinada com tanino fino, que lhe conferem uma estrutura poderosa e um final longo |
| Vindima/Vinificação: As castas Síria e Riesling vinificadas à moda dos tintos, com curtimenta completa durante a fermentação, origina um vinho de cor dourada, encorpado e sabor intenso, onde a acidez equilibra o conjunto. O estágio em barrica sofisticou-lhe o aroma e sabor. Vindima manual para caixas de 15 kg. Recepção com desengace total e esmagamento suave, seguido de curtimenta prolongada. Estágio em barricas novas e usadas de carvalho francês e clarificação natural ajudada pelo frio cortante da Serra da Estrela |
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