Quinta da Rede Reserva Rosé 2021

Quinta da Rede Reserva Rosé 2021

Portugal / Douro
2021
Uva
  • Touriga Nacional
  • Touriga Franca
  • Tinta Amarela
Região Douro
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 13%
18,89 €

Quinta da Rede

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Tipo de vedante: Rolha Volume: 75cl
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Rosé Variedade: Blend
Produtor: Quinta da Rede País: Portugal
Região: Douro Graduação alcoolica: 13%
Ano da colheita: 2021 Alergénios: Sulfitos
Nota de prova - Sabor: Muito fino, elegante, com delicados apontamentos de morangos silvestres e framboesas, notas minerais de pederneira, fumados discretos a dar complexidade Vindima/Vinificação: Desengace total, prensagem pneumática muito suave, aproveitando-se apenas o mosto de gota. Metade fermentou em inox, a 15ºC, metade em barricas novas de carvalho francês. Em ambos os casos, houve agitação das borras finas no pós fermentação