Quinta do Crasto Vinha da Ponte Tinto 2016
Quinta do Crasto Vinha da Ponte Tinto 2016
Portugal
/ Douro
2016
Uva
- Vinhas velhas
Região
Douro
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
14%
Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
Sub-família: Tinto | Variedade: Blend |
Produtor: Quinta do Crasto | Marca: Crasto |
País: Portugal | Região: Douro |
Graduação alcoolica: 14% | Amadurecimento: Quinta do Crasto Vinha da Ponte 2016 estagiou em barricas de carvalho 100% novas, onde permaneceu cerca de 20 meses. O Lote final resulta da melhor selecção de barricas |
Ano da colheita: 2016 | Alergénios: Sulfitos |
Nota de prova - Cor: Vinho de cor violeta carregada | Nota de prova - Aroma: Aromas de frutos silvestres, bem integrados com frescas notas de especiaria e suaves notas de cacau |
Nota de prova - Sabor: Um vinho harmonioso que inicia a prova de boca em perfeito equilíbrio, evoluindo para um vinho de grande volume e estrutura sólida, onde encontramos taninos de textura aveludada. Um vinho complexo que termina elegante, fresco e muito persistente. Um vinho de terroir único, que reflecte a enorme complexidade e profundidade da Vinha da Ponte | Vindima/Vinificação: As uvas provenientes da Vinha da Ponte, foram transportadas em caixas de 22 kg de capacidade e sujeitas a uma rigorosa triagem em mesa de escolha à entrada da adega. Após um desengace total e pisa em lagar tradicional, o mosto foi transferido para cubas de fermentação em aço inox com temperatura controlada. No final da fermentação alcoólica, procedeu-se a uma prensagem suave |
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