Quinta do Crasto Vinha da Ponte Tinto 2016

Quinta do Crasto Vinha da Ponte Tinto 2016

Portugal / Douro
2016
Uva
  • Vinhas velhas
Região Douro
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 14%
268,89 €

Crasto

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Tipo de vedante: Rolha Volume: 75cl
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Tinto Variedade: Blend
Produtor: Quinta do Crasto Marca: Crasto
País: Portugal Região: Douro
Graduação alcoolica: 14% Amadurecimento: Quinta do Crasto Vinha da Ponte 2016 estagiou em barricas de carvalho 100% novas, onde permaneceu cerca de 20 meses. O Lote final resulta da melhor selecção de barricas
Ano da colheita: 2016 Alergénios: Sulfitos
Nota de prova - Cor: Vinho de cor violeta carregada Nota de prova - Aroma: Aromas de frutos silvestres, bem integrados com frescas notas de especiaria e suaves notas de cacau
Nota de prova - Sabor: Um vinho harmonioso que inicia a prova de boca em perfeito equilíbrio, evoluindo para um vinho de grande volume e estrutura sólida, onde encontramos taninos de textura aveludada. Um vinho complexo que termina elegante, fresco e muito persistente. Um vinho de terroir único, que reflecte a enorme complexidade e profundidade da Vinha da Ponte Vindima/Vinificação: As uvas provenientes da Vinha da Ponte, foram transportadas em caixas de 22 kg de capacidade e sujeitas a uma rigorosa triagem em mesa de escolha à entrada da adega. Após um desengace total e pisa em lagar tradicional, o mosto foi transferido para cubas de fermentação em aço inox com temperatura controlada. No final da fermentação alcoólica, procedeu-se a uma prensagem suave

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