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Quinta do Piloto Moscatel Setúbal Coleção de Família
Portugal / Península de Setúbal
No início do século XX, quando adquiriu a Quinta do Piloto, Humberto da Silva Cardoso reservou para si 10 pequenas barricas de 50 litros que encheu com os mais finos moscatéis das suas herdades. Desde então, este moscatel esteve guardado na sombra da adega da Quinta do Piloto, reservado apenas para a família. Ano após ano, quatro gerações seguiram o ritual de atestar cada barrica com o melhor de cada colheita. Assim nasceu este moscatel precioso e raro, que dá a provar um século de dedicação de uma família histórica de Palmela
Amadurecimento: Barricas de 50 litros com atestos anuais
Alergénios: Sulfitos
Nota de prova - Cor: Cor Topázio muito carregado com nuances verde azeitonas, e lágrima marcada no copo de forma evidente
Nota de prova - Aroma: Muito complexo e exuberante com notas de café, mel, frutos secos, tabaco e nuances de alguma vegetação envolvente
Nota de prova - Sabor: Nota-se que estamos em presença de um vinho velho e raro, com uma concentração de açúcares que o torna meloso, concentrado e denso, no entanto, a sua acidez é vibrante, tornando a sua prova única
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