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Monte das Herdades Pinot Noir Tinto 2020
Monte das Herdades Pinot Noir Tinto 2020
Portugal
/ Alentejo
2020
Uva
- Pinot Noir (100%)
Região
Alentejo
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
13%
| Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
| Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
| Sub-família: Tinto | Variedade: Monocasta |
| Produtor: Monte das Herdades | País: Portugal |
| Região: Alentejo | Graduação alcoolica: 13% |
| Amadurecimento: Maturação: nove meses em barricas de carvalho francês | Temperatura de consumo: 16-18º |
| Ano da colheita: 2020 | Alergénios: Sulfitos |
| Nota de prova - Cor: Cor rubi suave com tons de vermelho | Nota de prova - Aroma: Aroma complexo de ameixa preta madura e menta, com subtil toque exótico de chá oriental e pimenta |
| Nota de prova - Sabor: Paladar agradável, envolvente e volumoso, equilibrado com taninos macios e acidez refrescante | Vindima/Vinificação: Selecção cuidadosa de cachos e bagos uvas na recepção da adega. Uvas desengaçadas, esmagadas, com maceração a frio pré-fermentativa, fermentação alcoólica com temperatura controlada em tanques tradicionais de concreto. Maceração pós-fermentativa e finalmente prensado em prensa pneumática |
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