Madeira H.M.B. 10 anos Sercial

Portugal / Madeira
Região Madeira
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 19%
31,89 €

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Tipo de vedante: Rolha Capacidade da garrafa: 75cl
Família: Vinho Fortificado Tipo: Madeira
Sub-família: Seco Variedade: Monocasta
Marca: H.M.Borges País: Portugal
Região: Madeira Graduação alcoolica: 19%
Amadurecimento: Em cascos de carvalho, no tradicional processo de canteiro até ao engarrafamento Temperatura de consumo: 15-16º
Alergénios: Sulfitos Nota de prova - Cor: Âmbar clara, com reflexos dourados
Nota de prova - Aroma: Madeirizado e refrescante caracteristíco desta casta. Notas de iodo, laranja, nozes e tosta Nota de prova - Sabor: Na boca apresenta-se bem estruturado e de complexa concentração aromática. Notas de madeira, com taninos firmes que, conjugados com as características secas da casta, transmitem gostos diversos, predominando nozes e cera de abelhas
Vindima/Vinificação: Bica aberta. Uvas desengaçadas e prensadas. Controle de fermentação e temperatura. Interrupção da fermentação pela adição de álcool vínico a 96% Vol
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