Aragonês, Trincadeira, Alicante Bouschet e Touriga Nacional
Paulo Laureano Vinhas Velhas Private Selection Tinto 2018
Paulo Laureano Vinhas Velhas Private Selection Tinto 2018
Portugal
/ Alentejo
2018
Região
Alentejo
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
15%
Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
Sub-família: Tinto | Variedade: Blend |
Marca: Paulo Laureano | País: Portugal |
Região: Alentejo | Graduação alcoolica: 15% |
Amadurecimento: Estagia de seguida em barricas de 300 litros de carvalho francês, durante um período de 12 meses. Após o desenho do lote, estagia em garrafa durante dois anos, antes de ser lançado no mercado | Ano da colheita: 2018 |
Alergénios: Sulfitos | Nota de prova - Cor: Granada |
Nota de prova - Aroma: Aroma de frutas negras em compota, especiaria, flores e menta. As notas de tosta e chocolate amargo acentuam a complexidade do vinho no nariz | Nota de prova - Sabor: Na boca é macio, fresco, cheio e elegante. O final é longo, mostra uma enorme concentração de suaves taninos e uma marca de Vidigueira. Longo e persistente que deixa uma fina e delicada essência de todos os seus aromas e sabores |
Vindima/Vinificação: A fermentação decorre em cubas de inox tronco-cónicas, antecedida por uma maceração a frio de 24 a 48 horas. Após a prensagem, o vinho faz a fermentação maloláctica a em inox |
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