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Quinta da Rede Vinha do Pinheiro Branco 2018
Quinta da Rede Vinha do Pinheiro Branco 2018
Portugal
/ Douro
2018
Uva
- Arinto
- Rabigato
Região
Douro
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
13,5%
| Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
| Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
| Sub-família: Branco | Variedade: Bivarietal |
| Produtor: Quinta da Rede | País: Portugal |
| Região: Douro | Graduação alcoolica: 13,5% |
| Amadurecimento: Estágio por 12 meses "sur lies" em barricas novas de carvalho francês de 500L | Temperatura de consumo: 12º |
| Ano da colheita: 2018 | Alergénios: Sulfitos |
| Enólogo: Paulo Nunes | Nota de prova - Cor: Citrina intensa com reflexos esverdeados |
| Nota de prova - Aroma: No nariz revela uma complexidade invulgar, aroma a pêssego e laranja madura, algum mineral de pedra molhada, tudo envolvido em suaves notas fumadas | Nota de prova - Sabor: Notório volume de boca, encorpado mas sem deixar de ser elegante e harmonioso. Termina com citrina frescura crocante que lhe confere persistência e longevidade |
| Vindima/Vinificação: Selecção manual das uvas à entrada da adega. Desengace total, e maceração pelicular frio de 8 horas. Prensagem pneumática suave, seguida de fermentação em barricas de carvalho Francês tosta ligeira, a temperatura controlada de 15ºC |
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