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Provam Vinha Antiga Alvarinho Branco 2018
Provam Vinha Antiga Alvarinho Branco 2018
Portugal
/ Vinhos Verdes
2018
Uva
- Alvarinho (100%)
Região
Vinhos Verdes
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
13%
| Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
| Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
| Sub-família: Branco | Variedade: Monocasta |
| País: Portugal | Região: Vinhos Verdes |
| Sub-região: Monção e Melgaço | Graduação alcoolica: 13% |
| Ano da colheita: 2018 | Alergénios: Sulfitos |
| Nota de prova - Cor: Límpido, cor amarelo palha / citrina | Nota de prova - Aroma: Intenso aroma a casta, floral e frutado com notas cítricas, bem integrado na madeira (mel, baunilha e especiarias) |
| Nota de prova - Sabor: Na boca é equilibrado, fresco e encorpado apresentando um final exuberante, complexo e persistente | Vindima/Vinificação: Nas vinhas mais antigas da sub-região existe uma criteriosa selecção de uvas com maior grau de maturação. São transportados exclusivamente em caixas de 20 kg, prensados inteiros com maceração pelicular. O mosto é clarificado a 12ºC durante 48 horas, fermentado e envelhecido em barricas de carvalho francês durante vários meses |
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