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Vinha do Norte Tinto 2019
Vinha do Norte Tinto 2019
Portugal
/ Douro
2019
Uva
- Touriga Nacional
- Touriga Franca
- Tinta Roriz
Região
Douro
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
14%
| Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
| Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
| Sub-família: Tinto | Variedade: Blend |
| Marca: LV - Lobo de Vasconcellos | País: Portugal |
| Região: Douro | Graduação alcoolica: 14% |
| Amadurecimento: 20 meses em barricas de 225 Litros de carvalho francês. Lote resultado final da selecção das melhores barricas | Ano da colheita: 2019 |
| Alergénios: Sulfitos | Nota de prova - Cor: Violeta escuro , quase opaco |
| Nota de prova - Aroma: Excelente intensidade e complexidade aromática, entre notas balsâmicas, especiarias, esteva e fruta silvestre do Douro. Tudo em perfeita harmonia, resultando num conjunto único de grande frescura, complexidade e profundidade aromática | Nota de prova - Sabor: Início exuberante de grande potência e elegância, evoluindo um vinho com um excelente volume, com uma estrutura composta por taninos compactos de textura fresca. Um vinho cheio de identidade que transmite a essência do seu terroir. Termina elegante , complexo e muito persistente |
| Vindima/Vinificação: As uvas, provenientes da vinha do Norte, após uma seleção cuidada na vinha, foram transportadas para a adega em caixas de 20 Kg. Seguiu-se uma nova selecção na mesa de escolha, e após desengaçe foram encaminhadas para cubas de inox com temperatura controlada onde fermentaram durante 7 dias. Após o final de fermentação o vinho continuou em contacto pelicular por um período de 10 dias, tendo sido posteriormente suavemente prensado, tendo sido separado o mosto lagrima do mosto de prensas |
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