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Textura da Estrela DOC Tinto 2019
Textura da Estrela DOC Tinto 2019
Portugal
/ Dão
2019
Região
Dão
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
13%
| Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
| Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
| Sub-família: Tinto | Variedade: Blend |
| Produtor: Textura Wines | Marca: Textura |
| País: Portugal | Região: Dão |
| Graduação alcoolica: 13% | Amadurecimento: Estágio de 15 meses em balseiro e barricas de carvalho francês usadas. Estabilizado naturalmente |
| Temperatura de consumo: 14-16º | Ano da colheita: 2019 |
| Alergénios: Sulfitos | Nota de prova - Sabor: Vinho tinto com muito requinte e grande frescura. Tem carácter mineral e terroso, ligeira pimenta e alguma fruta vermelha. Mostra taninos aveludados e com textura, muito finos e ligeiro picante do engaço. Gastronómico a pedir comida e final seco e prolongado. Envelhece para um perfil ainda mais elegante |
| Vindima/Vinificação: vindimaram-se à mão as uvas que após fermentarem em cubas de inox com 35% de cacho inteiro, ficaram em cuvaison por 30 dias |
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