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Nota de prova - Cor: Rosada, com reflexos vermelhos pouco intensos
Nota de prova - Aroma: Elegante, onde sobressaem os frutos vermelhos em conjunto com alguns aromas vegetais que lhe conferem maior frescura
Nota de prova - Sabor: Delicado e com boa acidez, possui um final persistente
Vindima/Vinificação: Vindima manual, mesa de selecção, prensagem pneumática, fermentação alcoólica com temperaturas controladas (12º a 14ºC)
Assobio
O Assobio é um vinho que expressa o aroma vibrante das castas mais tradicionais do Douro e o seu potencial para vinhos equilibrados e de grande aptidão gastronómica