H.M.B. Madeira 3 anos Meio Doce
H.M.B. Madeira 3 anos Meio Doce
Portugal / Madeira
Região Madeira
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 18%
Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
Família: Vinho Fortificado | Tipo: Madeira |
Sub-familia: Madeira | Marca: HM Borges |
País: Portugal | Região: Madeira |
Graduação alcoolica: 18% | Amadurecimento: Tradicional processo de estufagem a uma temperatura entre os 35ºC e os 45ºC, seguido de um estágio parte em aço inox e parte em cascos de carvalho |
Temperatura de consumo: 13-14º | Alergénios: Sulfitos |
Nota de prova - Cor: Tonalidade acastanhada com nuances alaranjadas | Nota de prova - Aroma: Notas peculiares de madeira e caramelo |
Nota de prova - Sabor: Acidez e corpo bem relacionados, com um final de boca agradável | Vindima/Vinificação: Curtimenta. Uvas desengaçadas. Controle de fermentação e temperatura, com interrupção da fermentação pela adição de álcool vínico neutro a 96% Vol. |
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