Pura DOC Branco 2021
Pura DOC Branco 2021
Portugal
/ Dão
2021
Região
Dão
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
12,9%
Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
Sub-família: Branco | Variedade: Blend |
Produtor: Textura Wines | Marca: Pura |
País: Portugal | Região: Dão |
Graduação alcoolica: 12,9% | Amadurecimento: Envelheceu por 11 meses “sur lie” sem batonnage, seguido de 10 meses em tanques de inox. Estabilizado naturalmente |
Ano da colheita: 2021 | Alergénios: Sulfitos |
Nota de prova - Aroma: É um vinho muito elegante, com aromas delicados a cítricos, principalmente limão e lima, cedro, pimenta e ainda notado carvalho | Nota de prova - Sabor: Acidez e mineralidade crocante, mostra um grande potencial apesar da concentração de vinhas velhas ainda jovens, densas e cremosas. Final longo e agradável |
Vindima/Vinificação: O mosto de lágrima fermentou naturalmente em barricas novas de carvalho francês (70%) e foudre (30%) |
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