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H.M.B. Madeira 10 anos Malmsey
Portugal
/ Madeira
Uva
- Malvasia
Região
Madeira
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
19%
| Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
| Família: Vinho Fortificado | Tipo: Madeira |
| Variedade: Monocasta | Marca: HM Borges |
| País: Portugal | Região: Madeira |
| Graduação alcoolica: 19% | Amadurecimento: Em cascos de carvalho, no tradicional processo de canteiro até ao engarrafamento |
| Temperatura de consumo: 15-16º | Alergénios: Sulfitos |
| Nota de prova - Cor: Topázio/acastanhado com reflexos | Nota de prova - Aroma: Aromas exóticos de madeira, caramelo e amêndoa torrada. Notas de tabaco e frutos secos |
| Nota de prova - Sabor: Doce, elegante, harmonioso e complexo. Acidez e corpo bem conjugado com a doçura e os taninos. Fortes notas de aroma a chocolate, caramelo e amêndoa torrada, algumas notas de baunilha, laranja e frutos secos | Vindima/Vinificação: Bica aberta. Uvas desengaçadas e prensadas. Controle de fermentação e temperatura. Interrupção da fermentação pela adição de álcool vínico a 96% Vol. |
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