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H.M.B. Madeira 15 Anos Malvasia
Portugal
/ Madeira
Uva
- Malvasia (100%)
Região
Madeira
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
19%
Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
Família: Vinho Fortificado | Tipo: Madeira |
Sub-família: Madeira | Variedade: Monocasta |
Marca: HM Borges | País: Portugal |
Região: Madeira | Graduação alcoolica: 19% |
Amadurecimento: Em cascos de carvalho, no tradicional processo de canteiro até ao engarrafamento | Temperatura de consumo: 15-16º |
Alergénios: Sulfitos | Nota de prova - Cor: Âmbar, com nuances acastanhadas |
Nota de prova - Aroma: Fino, madeirizado complexo e rico. Aromas a baunilha, próprios do envelhecimento em madeira. Notas e frutos secos | Nota de prova - Sabor: Vinho Doce, limpo, elegante e equilibrado. Acidez e corpo harmoniosos que combinam com a doçura e taninos. Notas de chocolate e frutos secos |
Vindima/Vinificação: Bica aberta. Uvas desengaçadas e prensadas. Controle de fermentação e temperatura. Interrupção da fermentação pela adição de álcool vínico a 96% Vol |
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