Quinta da Biaia Reserva Biológico Tinto 2017

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Quinta da Biaia Reserva Biológico Tinto 2017

Portugal / Beira Interior
2017
Região Beira Interior
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 14%
20,89 € 18,80 €

Quinta da Biaia

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Tipo de vedante: Rolha Volume: 75cl
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-familia: Tinto Variedade: Blend
Marca: Quinta da Biaia País: Portugal
Região: Beira Interior Graduação alcoolica: 14%
Amadurecimento: Estagiou durante 20 meses em barricas novas de Carvalho Francês Temperatura de consumo: 16º
Ano da colheita: 2017 Alergénios: Sulfitos
Enólogo: Luís Leocádio Nota de prova - Aroma: Aromas de fruta preta, cravinho, tabaco e chocolate
Nota de prova - Sabor: Um vinho muito encorpado, carnudo com taninos presentes e gulosos. O final é elegante, mineral, muito presistente e complexo Vindima/Vinificação: As uvas da Casta Touriga Nacional, Touriga Franca , Tinta Roriz e Jean, de vinhas com cerca de 30 anos, foram cilhidas à mão, pisadas a pé em pequenos lagares, desengaçadas na totalidade e fermentaram durante 9 dias

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