Secret Spot Tinto 2018

Secret Spot Tinto 2018

Portugal / Douro
2018
Uva
  • Vinhas velhas
Região Douro
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 14,5%
Tipo de vedante: Rolha Volume: 75cl
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-familia: Tinto Variedade: Blend
País: Portugal Região: Douro
Graduação alcoolica: 14,5% Amadurecimento: Estagiou em barricas novas de carvalho por 20 meses
Temperatura de consumo: 16-18º Ano da colheita: 2018
Alergénios: Sulfitos Nota de prova - Cor: Cor vermelha viva muito intensa
Nota de prova - Aroma: Minerais, frutas silvestres e ameixas frescas e em calda Nota de prova - Sabor: Cativante. Densidade elegante, açucarada, fina, mas muito compacta
Vindima/Vinificação: A vinha que deu origem à quarta edição do Secret Spot foi plantada em 1916, em terraços pré-filoxera. As castas presentes nesta vinha não podem ser identificadas na sua totalidade. Mistura de campo, mais de 10 variedades diferentes de uva. Seleção manual das bagas - baga por baga. Maceração pré-fermentativa a frio por quatro dias em barricas de carvalho francês, onde as uvas foram pisadas e fermentadas posteriormente. Isto foi seguido por 15 dias de maceração pós-fermentação Tem premiação?: Sim
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