Pêra Velha Grande Reserva Rotwein 2016
Pêra Velha Grande Reserva Rotwein 2016
Portugal
/ Alentejo
2016
Uva
- Touriga Nacional
- Syrah
- Alicante Bouschet
Region
Alentejo
Volumen
75clcl
Land
Portugal
Alkoholgehalt
14,5%
| Dichtungstyp: Korkverschluss | Volumen: 75cl |
| Familie: Vinho Classificado | Typ: Vinho Tranquilo |
| Unterfamilie: Rot | Variedade: Blend |
| Hersteller: Qta S. José de Peramanca | Marke: Pêra Velha |
| Land: Portugal | Region: Alentejo |
| Alkoholgehalt: 14,5% | Erntejahr: 2016 |
| Allergene: Sulfite | Verkostungsnotiz - Farbe: tiefe Tinte |
| Verkostungsnotizen - Aroma: Geprägt von reifen Früchten wie schwarzer Pflaume, Brombeere, schwarzem Pfeffer, Gewürzen und Kakao. | Verkostungsnotizen - Geschmack: Es bestätigt die schwarzen Früchte und den Kakao, die gut mit der Eleganz der französischen Eiche verbunden sind. Vollmundiger Wein mit weichen Tanninen, die ihm Volumen im Mund verleihen, und die gute Säure macht ihn sehr ausgewogen. |
| Jahrgang / Weinbereitung: Nach 24 Stunden Kaltmazeration, um die Aromen zu bereichern, fand eine 10-tägige Gärung bei 24 ° C statt, mit „Delestage“, um die Extraktion von Farbe und Tanninen zu erleichtern, die zum Körper und Volumen im Mund beitragen. |
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