Vegan weine

Wie alle Lebensmittel (und andere Produkte) ist ein veganer Wein ein Produkt, dessen Zusammensetzung frei von jeglichen Stoffen tierischen Ursprungs ist. Diese endgültige Zusammensetzung umfasst den gesamten Produktionsprozess, vom Anbau der Reben über die Ernte, die Reifung, das Abbeeren und Zerkleinern, das Pressen, die Gärung, den Abstich, die Klärung und Stabilisierung, die Reifung und die Abfüllung. Mit anderen Worten: Zu keinem Zeitpunkt darf ein Rohstoff verwendet werden, der aus der Ausbeutung oder Tötung von Tieren stammt.