Monte dos Cabaços Reserva Tinto 2010

Monte dos Cabaços Reserva Tinto 2010

Portugal / Alentejo
2010
Região Alentejo
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 14,5%
Tipo de vedante: Rolha Volume: 75cl
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-familia: Tinto Variedade: Blend
Marca: Monte dos Cabaços País: Portugal
Região: Alentejo Graduação alcoolica: 14,5%
Amadurecimento: Estágio de 12 meses em barricas novas de carvalho francês Temperatura de consumo: 16-18º
Ano da colheita: 2010 Alergénios: Sulfitos
Enólogo: Susana Esteban Nota de prova - Cor: Cor granada, densa e carregada
Nota de prova - Aroma: Aroma elegante e moderno, com frutas evidentes e em perfeita harmonia com a madeira onde envelheceu Nota de prova - Sabor: Denso e estruturado, é um vinho poderoso e cheio, com uma boca prolongada e intensa
Vindima/Vinificação: Colha manualmente para caixas de pequena capacidade. Seleção da uva na entrada da adega. Fermentação em geladeiras de aço inoxidável de pequena capacidade com controle de temperatura. Remontagem manual. Maceração pós-fermentativa

Monte dos Cabaços

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