Quinta dos Avidagos Grande Reserva Tinto 2016

Portugal / Douro

2016

Quinta dos Avidagos, juntamente com vinhas velhas com mais de 80 anos anos de idade, está implantada em terrenos xistosos com elevada pedregosidade e excelente exposição solar. Caracteriza-se por uma elevada densidade de plantação, baixo rendimento e uma invulgar combinação de castas tradicionais durienses

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Uva

Touriga Nacional
Vinhas Velhas

Região Douro

Volume 75clcl

País Portugal

Teor alcoólico 14,5%

Tipo de vedante: Rolha	Volume: 75cl
Família: Vinho Classificado	Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Tinto	Variedade: Blend
País: Portugal	Região: Douro
Graduação alcoolica: 14,5%	Amadurecimento: Amadurecido em barricas de carvalho francês 1º ano durante 12 meses. Vinho não filtrado
Ano da colheita: 2016	Alergénios: Sulfitos
Nota de prova - Cor: Vermelho–Violeta, Muito intenso e profundo	Nota de prova - Aroma: Muito vigoroso com boa intensidade e complexidade onde sobressaem os frutos silvestres maduros, ameixa preta, notas minerais com toque balsâmico baunilha e especiarias
Nota de prova - Sabor: Bom corpo, com taninos firmes e gulosos, focado no fruto, com final muito longo	Vindima/Vinificação: Vindima Manual para pequenas caixas. Desengace total, pré-maceração a frio, fermentação com controlo moderado de temperatura em cuba inox com suaves remontagens diárias, longa maceração pós–fermentativa

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